^^ 满足感 ^^

很满足，因为寻寻觅觅了这么多年，终于找到他最爱的音乐。

整个假期，让他有更多的时间去寻找更多好听的歌和音乐。

最幸福的是他 Hard Disc 里的音乐库了。储存了越来越多他觉得顺耳的音乐，那份无法形容的满足感，真爽。

钢琴、Jazz、纯音乐、古典、慢节拍

开心极了，终于收集Final Fantasy 全部钢琴乐曲。

活生生的记忆体

他并不是在对别人吹牛，他只是勇于承认他就是一个活生生的记忆体。

不知道为什么，到了目前为止，他对小学至中学的回忆，还是那么地清晰、抹不掉。

从小学到中学，他依然还记得坐在他旁边的每一为同学，甚至是前后或附近的同学。他每一年的班的位置、哪位同学曾对过他说些的东西、趣事等等。

他很珍惜那挥之不去的回忆，总是让他在发呆或放空的状况时有了点思维。对他来说，小学和中学的回忆是无价之宝。那还保留着一份稚气的时光，总比上了大学后来得更加轻松、舒服。

越来越艰难的学业，意味着少了更多的时间去收藏更多的回忆。就这样，从学院开始后，他的记忆容量已经逐渐减少。身边的人都为了以后又一份好的工作而在学业拼搏，性格上有所保留也在所难免。

这世上并没有两全其美的事情。需要一样东西，就必须放弃另外一样东西。专注于自己的学业，很难再去寻找所谓的亲近朋友，多了的却是，忽近忽远的合作陌生人。

希望他对以前美好的回忆，能够完整无损地收藏起来。这份记忆，不但用来供应自己的精神粮食之外，也要用来供应记忆里的朋友的不时之需。

人生，不就是应该如此吗？没有回忆的人生，不痛苦吗？

漫长的白天

夏季里，澳洲的白天的时间比夜晚更长。

傍晚七点

“晚上”八点

“晚上”九点

这样白的晚上，真的搞乱他的饮食和睡眠时间。到了真正变成夜晚的晚上时，月亮婆婆终于出场了。

红酒鸡柳炒饭

材料：

1 腌制鸡腿肉 - 大约200g 切粒
2 鸡蛋 – 两粒搅拌均匀
3 冷饭 - 大约500g
4 洋葱 -半粒切半碎
5 蒜米 -少许切碎
6 红萝卜 - 1条
7 姜 – 少许切碎
8 红酒 – 3汤匙




鸡肉腌制材料：

1 薯粉 - 1汤匙
2 盐 – 1/2茶匙
3 糖 - 1/4茶匙
4 胡椒粉 - 少许
5 红酒 - 2茶匙
6 蚝油 - 1/2汤匙

当全部腌制材料倒入鸡肉后，用汤匙搅拌均匀，然后腌制半小时左右。

食物做法：

1 等锅热后，加入3汤匙食油。
2 把鸡蛋煎得半生熟后拿出。
3 加入1汤匙油，倒入蒜米、姜、洋葱和红萝卜。


4 炒香以上材料后，加入鸡柳一起炒至鸡肉半熟。


5 加入饭后，把火调至中火，加入煎蛋一起炒。


6 加入适量的蚝油，然后炒至5分钟左右。
7 把火调至小火，加入红酒炒至2分钟左右。
8 关火，上盘。



这盘炒饭的主角是红酒和鸡柳。为了让红酒的味道散发出来，红酒必须在最后关头才加入，而且一定要小火。因为这样是为了避免红酒的酒精过渡蒸发而失去了它的味道。

在还没有放入饭时，鸡柳必须炒至半熟而不是全熟，就是为了不要让鸡肉因为过熟导致肉身太硬。

火候必须控制得刚刚好，既能保住红酒的香味，也能让鸡肉熟得刚刚好。

试一试吧。

Mi Casa

人逢喜事精神爽

不知是否是那件喜事即将来临的关系，这个星期一的他显得特别爽。而且他感觉这整个星期也将会如此。

平时的午餐，总是随随便便、马马虎虎准备就行了。今天，他比平常花了更多时间去准备午餐。弄了一餐云吞面，外加烤鸡肉。就这样，今天的午餐也就特别地饱。


这个病毒甚至还传至他上班的餐馆。对顾客们发自内心的笑，终于奇迹般地露了出来。况且，他也终于练功成功，锻炼出一手非常稳整和很难打翻盘子的诀窍，那份信心终于找回来了。

真是爽到极点。希望这份爽，可以继续地往更多天延续下去。

也许是那份喜事的来临吧，让他找这份难得的舒服感觉。

权利的诱惑

最近有留意老家的政治状况，发现原来政治根本就是统一化的。有了权利在手后，就会被它蒙了双眼，视线不再那么地长远，一切所谓的志愿宏愿都统统被抛到脑后。

不管是黑或白，东方或西方，都逃不过权利的诱惑。自从上次大选后，反对党创造了奇迹，也反映了人民的心声。可是日子久了，那份奇迹不再那么奇迹了。反而，他们与之前的执政党并没有分别，一样不理会人民的心声，我行我素，甚至还为权利而搞得纠纷连连，自己人打自己人。

这点证明了权利的确能让人迷失方向，步入错误的路。在历史上，能够君君正正、好好地实用手上的权利的人或组织，是少之又少。

做不出改变和失败地去实行所谓“为国为民”的承诺的政客，终会有被拉下马的那一天。

也许现在下结论会对他们在时间上显得不公平，那么干脆就让时间去扮演它的角色吧。五年后，结果就会被人民揭晓（如果人民那个时候还有那个权利的话）。

备注：以上言论里的“老家”并未列明任何国家或任何组织。

Welcome to Australia

已经处于夏季的澳洲，除了炎热以外，也让他，把这么多年以来的眼界打得更开。


他发现澳洲有一样东西比马来西亚更多、更大，那就是蜘蛛。没错，就是拥有八只脚，不被归类于昆虫类的生物。

夏季里，可看见家里上上（天花板）下下（地板）都有这种类型的生物爬来爬去。

通常他看见的是那些身型微不足道的小蜘蛛，所以有时走过一脚踩就踩扁的多不胜数。除了今晚，他“五脚趾”山不敢乱来。

身型犹如十仙铜币、满身毛发、八肢厚实的蜘蛛爬在你的面前，你亲身体验过吗？


发现地点-他的房间里。同时出现的数量-两只。怀疑藏在房间里的数量-未知。怀疑藏在整间家里的数量-不敢知。

这次他并未动用五趾山，而是用了有纸巾保护的五指山把那些不是昆虫的生物收服。

收服结果-纸巾里除了尸体外，还有蜘蛛“汁”。他顿时打了个冷颤，觉得恶心极了。


看来他还必须与它们同居两年，希望他和它们各走各路，河水不犯井水。

听说他有个朋友即将来澳洲求学。如果她遇到这样的状况的话，他想对她说。。。

Welcome to Australia

珍贵的美酒

等待着那天的来临的时候，心里其实已经有了决定要带些什么一起走。

知道爸妈偶尔也会品尝红酒，于是他在工作的餐馆用职员价卖了一瓶珍贵的红酒。

结果呢，一晚的工钱就这样蒸发掉了。可是他没后悔，因为这瓶酒如果是客人买的话，就得花上百元，可是他竟然可以半价买了下来，值得值得。

他的老板对他说，这个牌子的酒是南澳洲数一数二德好牌，外面的“酒”店是买不到的，只有餐馆才能订购而已。

当他在犹豫他的老板有没有在吹水时，他就很随手地摇一摇瓶里的酒，只见里面的红酒柔滑地流动着。从那刻起他就知道，就是带它孝顺父母的最佳意外手信了。

珍贵并不完全赖于它的价，它是他第一份用自己双手赚回来的钱去买给爸妈的礼物。

不相信？看见小雄抱着那瓶红酒不放就知道那是什么货色了。哈哈

2008年末的几个小时前

眼看还剩下几个小时，2008年就这样告一段落。

工作直到十一点才回到家，左看右看，家里剩下他一个人而已。他剩下的housemates昨天都跑去露营了。

餐馆厨房里的uncles aunties看见他一只公，所以做了个甜品给他带回家去好好享受那最后几分钟的倒数。

差点忘了，其实他并没有一只公，因为家里有另一只公，那就是小雄。


2009年零时零分，他和小雄，就这样一起迎接新的一年的来临。


新的一年，不知会过得如何呢？

无论如何，福叔、本叔、Angel和英姐，谢谢你们的爱心甜品，让他甜甜蜜蜜地迎接2009年。