Saturday, April 18, 2009

香草烟熏排骨

材料
排骨-1条
香草-薄荷&Basil 切碎
BBQ酱

做法
1 - 把排骨切小段,用BBQ酱和香草腌制约半小时。
2 - 放进烘炉烘约30分钟。
3 - 完成。

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把排骨放入口中的时候,肉里不仅香甜多汁,而且香草的味道散发在嘴里。这份餐可以暂时医着饿坏的肚子,也可以当着正餐的佳肴。

还有,感谢他的housemate,是她的创意,把这道简单又好吃的菜肴公诸于世。

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