营养粥

材料：

白米 - 1/4 杯

水 - 4碗

鸡腿肉- 200g (切粒）

红萝卜 - 1 条（切粒）

马铃薯 - 1粒（切粒）

冬菇 - 5粒（闷软，切片）

花生 - 100g

蒜米 - 少许

洋葱 - 1粒

姜 - 少许（切粒）

鸡精粉 - 1汤匙

蚝油 - 1/2 汤匙

做法：

1 首先，把花生煮40分钟或半软。用少许盐、胡椒粉、蚝油和薯粉腌制鸡肉。

2 把白米洗净，加入水、和全部材料。

3 每隔一段时间搅拌粥以免底部烧焦，水煮开后，调至小火煮约20分钟/全部材料变软和出味为止。

4 完成，可以吃了。