清蒸上汤排骨

材料：
排骨 - 500g
红萝卜 - 1条切粒
洋葱 - 1/2粒切粒
姜 - 少许切粒
蒜米 - 少许切碎
鸡精粉 - 1汤匙
水- 1杯

调味料：
蚝油 - 1汤匙
麻油 - 少许
盐 - 1/2汤匙
糖 - 1/2汤匙
生抽 - 1汤匙
薯粉 - 1汤匙
胡椒粉 - 少许
绍兴酒 - 1汤匙

做法：
1 排骨切段，清洗干净。
2 用调味料腌制排骨1小时。
3 准备其余材料加入排骨内，倒入水。
4 清蒸30分钟左右，直到肉变软为止。
5 上菜。

Day 12